為傳承隆都飲食文化，厚植青少年文化自信和鄉(xiāng)土情懷，賦能沙溪鎮(zhèn)“百千萬工程”建設(shè)，1月9日下午，“隆都尋味 廚神當(dāng)家”沙溪鎮(zhèn)少先隊美食文化實踐活動順利舉辦。本次活動吸引全鎮(zhèn)各中小學(xué)師生代表及相關(guān)工作室成員近120人參與。

同學(xué)們有條不紊地完成一葷一素一拼盤的創(chuàng)作。

廚藝大比拼環(huán)節(jié)，各校輔導(dǎo)員與少先隊員們分工協(xié)作，有條不紊地完成了一葷一素一拼盤的創(chuàng)作。同學(xué)們巧用本地食材，融入隆都飲食特色，為菜品賦予飽含文化內(nèi)涵的名稱與介紹，將沙溪牛肉、粉葛燜鴨、沙溪扣肉、蘆兜粽等傳統(tǒng)美食的文化底蘊(yùn)融入創(chuàng)作中。

同學(xué)們介紹自己制作的菜品。

菜品展示。

品嘗投票環(huán)節(jié)，評委和同學(xué)們手持投票貼紙，分別為心儀作品投票。最終活動評選出6名最具人氣獎和9名優(yōu)秀作品獎，并舉行莊重的頒獎儀式。

品嘗投票環(huán)節(jié)，評委和同學(xué)們手持投票貼紙，為心儀作品投票。

此次活動不僅讓青少年在勞動實踐中提升了動手能力與團(tuán)隊協(xié)作素養(yǎng)，更通過親身參與美食創(chuàng)作，加深了對隆都文化的理解與認(rèn)同。未來，沙溪鎮(zhèn)將持續(xù)豐富少先隊校外實踐場景，以青春力量賦能沙溪鎮(zhèn)“百千萬工程”建設(shè)，推動鄉(xiāng)村振興與青少年全面發(fā)展同頻共振。

作者：沙溪鎮(zhèn)村工作隊 高潤廣